• THỊT VAI HEO MUỐI  JÁMON IBERICO DERAZA BELLOTA KHÔNG XƯƠNG

THỊT VAI HEO MUỐI JÁMON IBERICO DERAZA BELLOTA KHÔNG XƯƠNG

Tây Ban Nha

3,625,000đ / kg
SHARE
Đùi trước heo muối Jamón Iberico Deraza Bellota không xương là một loại thịt muối đặc sản của người Tây Ban Nha. Thịt đùi là phần thịt ngon nhất của loại heo Iberico, đã được lọc bỏ phần xương,  được giới thượng lưu và trung lưu và sành ăn săn lùng, thịt đùi heo Jamón Ibérico là một món luôn hiện diện trong các bữa tiệc, tuy nhiên nó cũng vô cùng đắt đỏ nhưng cũng rất xứng đáng với chất lượng của nó mang lại.
Kết quả hình ảnh cho đùi trước KHÔNG XƯƠNG PALETA BELLOTA DERAZA

Sản phẩm này là loại đùi trước, đã được lọc bỏ xương của heo Iberico Bellota, với loại con giống 75% iberico thuần chủng, 25% là từ heo Duroc, thời gian ủ là 36 tháng.

Loại thịt heo Iberico: Heo Ibérico Bellota (Là loại Ibérico cao cấp)

Trong mỗi con heo Iberico, vùng thịt đùi là nơi có thịt ngon nhất, và phần thịt này chỉ dùng để làm thịt heo muối Ibérico (Còn gọi là Jamon Iberico) và cũng là loại thịt có giá rất cao.

Sản phẩm của nhà sản xuất Deraza Iberico, vùng Toledo-Tây Ban Nha.